Dieta dla pięknej cery. Co jeść aby starzeć się piękniej?

Kobiety są zabawne. Najpierw na siłe chcemy wyglądać doroślej. A gdy przestajemy potrzebować do tego 'poważnego' wyglądu makijażowych sztuczek - chcemy znów być młode niczym w latach licealnych. O ironio!

Ile we własnym wyglądzie możemy wskórać dietą? 

-Dużo.

Codziennie się o tym przekonuję. Pewnych zmian nie widzę, do czasu, aż ktoś zwróci na nie moją uwagę. Ale lata 'zdrowego' trybu życia - robią swoje. 

Dla skóry pełnej blasku:

-czerwone, pomarańczowe, żółte warzywa.

Badacze wykazali, że spożywanie 2 dodatkowych porcji warzyw zawierajacych karotenoidy przez okres 6 tyg. zmienia odcień skóry na zdrowy, naturalny i pełen blasku. 

Walczą ze zmarszczkami:

-ciemnozielone warzywa liściaste. 

Są źródłem magnezu. 

Badacze wykazali, że kobiety spożywające duże ilości żółtych i zielonych warzyw charakteryzowały się młodszym wyglądem skóry w okolicach oczu. 

Podobno! Pomagają także wytworzyć naturalny filtr przeciwsłoneczny. 

Zawierają w sobie potencjał odtruwający, wspomagający pracę wątroby, detoksykują i są źródłem Siarki.

Przywracają równowagę hormonalną:

-warzywa kapustne.

Wspomagają bakterie jelitowe:

-Zawierają prebiotyki. Cebula, Por, Topinambur, Liście Mleczu, Szparagi, Cykoria, Banany, Czosnek.

Badania wykazały, że dodatek tych produktów do diety powoduje wzrost populacji dobrych jelitowych bakterii o 133mln na tydzień.

Super owoc, to również:

-jagody. Charakteryzują się niskim IG. Zawierają kwas elagowy, który przeciwdziała uszkodzeniom skóry wywoływanym przez promienie UV, co za tym idzie - zapobiega powstawaniu zmarszczek.

Zboża:

-zawierają witaminy z gr B i są źródłem Magnezu.

Białko:

-jest budulcem skóry, włosów i paznokci.

Najlepsze źródła:

1. BULION NA KOŚCIACH. Tak, wiem, że kostka rosołowa jest prostsza w użyciu ale to klasyczny, stary dobry wywar z kości zawiera KOLAGEN, Magnez, Wapń... w łatwo przyswajalnej dla nas formie.
2. Jaja. Zawierają 8 witamin (zupełnie jak znane płatki :P), lecytynę - która posiada zdolności naprawcze skóry i sprawia, że błony komórkowe są mocne, co spowalnia starzenie.
3. Tłuszcze rybne. Walczą z trądzikiem, wypryskami i o ironio! Suchą skórą! Działają przeciwzapalnie. SĄ ŹRÓDŁEM WITAMINY D - która REDUKUJE SIŃCE POD OCZAMI.
4. Drób. CIEKAWOSTKĄ JEST - iż ciemniejsze mięso przy kościach zawiera bardzo dużo Cynku, który jest niezbędny w procesie regeneracji skóry.
5. Warzywa strączkowe. 
6. Czerwone mięso. Zawiera Żelazo hemowe które jest najłatwiej przyswajalne. Niski poziom Żelaza wiąże się z bladością oraz upośledzeniem funkcji tarczycy, co może prowadzić do wysuszenia i ściemnienia skóry. Niedobory Żelaza wiążą się również z uczuciem niepokoju, a to działa jak dodatkowy czynnik stresogenny.
7. Soja. Zawiera fitoestrogeny. Kobiety jedzące Soję charakteryzują się mniejszą ilością zmarszczek, bardziej napiętą i nawilżoną skórą. Produkty fermentowane z Soi (jak wszystko co powstaje z użyciem tych dobrych bakterii) są dla nas jeszcze lepsze!

Oleje:

1. Awokado. Jest doskonałym źródłem zwalczających stan zapalny jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera również glutation, który łagodzi uszkodzenia błony śluzowej jelita i ułatwia wątrobie odtruwanie organizmu oraz luteinę, która jest przeciwutleniaczem. Luteina wraz z zeaksantyną chronią skórę przed uszkodzeniami wywoływanymi przez promienie UV.
2. Glony - spirulina/chlorella. Źródło chlorofilu, który pomaga 'natlenić' skórę, witaminy D oraz B12.
3. Chia. Źródło Omega-3, witaminy E, Cynku i Magnezu.
4. Siemię lniane. Zawiera kwas alfa-linolenowy, który w naszym ciele przekształca się w związki przeciwzapalne. Siemię lniane jest też najbogatszym, roślinnym źródłem omega-3. Dlatego warto je spożywać zarówno w ziarnach jak i w postaci oleju.
5. Orzechy. Są mieszanką białek wzmacniających skórę oraz źródłem Selenu.
6. Oliwki. Źródło kwasy oleinowego oraz Skwalenu który sprawia, że skóra wygląda na grubszą = młodszą!
7. Olej kokosowy. Źródło kwasu laurynowego o działaniu przeciwbakteryjnym, wspomagającym odporność. 

Zioła:

1. Chili, zielone, czerwone, papryka, cayenne, jalapeno. Źródła witamin A i C, zapobiegającym rozkładowi kolagenu w skórze.
2. Cynamon. Przeciwutleniacz.
3. Czosnek. Opóźnia starzenie oraz tłumi działanie enzymów prozapalnych.
4. Kimchi. Zawiera chili i czosnek oraz jest produktem fermentowanym! Obecne są dobra dla kolagenu witaminy A, C i E.
5. Natka pietruszki. Bogata we flawonoid apigeninę, która ma działanie przeciwzapalne i 'wymiata' wolne rodniki.
6. Sól. Wskazana dla niskociśnieniowców. Zwłaszcza himalajska, bogata w minerały.
7. Kurkuma. Zwalczająca stany zapalne.

Źródło:

-'Młoda bez skalpela' dr Nigma Talib